Acompanhamento do Serviço de Fornecimento de Refeições nos Refeitórios Escolares

Designação da atividadeAcompanhamento do Serviço de Fornecimento de Refeições nos Refeitórios Escolares
EscolaEscola Básica 2 3 e Secundária D.MariaII
Escola Ciência Viva
Jardim de Infância de Vila Nova da Barquinha
Jardim de Infância de Moita do Norte
Jardim de Infância de Tancos
Jardim de Infância de Praia do Ribatejo
Jardim de Infância da Atalaia
Escola Básica de Praia do Ribatejo
TipologiaOutras
Data de início14-09-2022
Data de término30-06-2023
Outras EstruturasProjeto PES
DinamizadoresNutricionista do AE
Público-AlvoPré-escolar Tancos / Pré-escolar Praia do Ribatejo / Pré-escolar Atalaia 1 / Pré-escolar Atalaia 2 / Pré-escolar Moita do Norte 1 / Pré-escolar Moita do Norte 2 / Pré-escolar VN Barquinha 1 / Pré-escolar VN Barquinha 2 / Pré-escolar VN Barquinha 3 / Pré-escolar VN Barquinha 4 / 1º A / 1º B / 1º C / 2º A / 2º B / 2º C / 3º A / 3º B / 3º C / 4º A / 4º B / 4º C / 1º A PR / 4º A PR / 5º A / 5º B / 5º C / 5º D / 6º A / 6º B / 6º C / 6º D / 7º A / 7º B / 7º C / 7º D / 8º A / 8º B / 8º C / 8º D / 9º A / 9º B / 9º C / 9º D / 10º A / 10º B / 10º C / 11º A / 11º B / 12º A / 12º B / 1º D
Breve DescriçãoCom o objetivo principal de proceder a um acompanhamento permanente do funcionamento dos refeitórios e, enquanto nutricionista no Agrupamento de Escolas de Vila Nova da Barquinha, fiquei responsável pela realização das visitas, na hora de almoço, a todas as escolas pertencentes ao Agrupamento, iniciativa devidamente articulada com a Direção do Agrupamento e a Câmara Municipal de Vila Nova da Barquinha.
A proposta foi a de proceder às visitas, de uma forma semanal e quinzenal, aquando do momento de refeição dos alunos, verificando os aspetos mais revelantes a ter em conta neste momento do dia.
A visita semanal foi feita na Escola D. Maria II, sede do Agrupamento, e na Escola Ciência Viva.
Quinzenalmente, procedeu-se à visita nas restantes escolas, nomeadamente nos Jardins de Infância de Vila Nova da Barquinha, Moita do Norte, Atalaia, Tancos e na Escola Básica e Jardim de Infância da Praia do Ribatejo.
Por forma a uniformizar os parâmetros avaliados aquando da visita, foi elaborada uma checklist.
As visitas foram previamente agendadas, resultando num mapa mensal que, posteriormente, foi enviado a cada um dos estabelecimentos de ensino.
Articulação com o Projeto EducativoOE 1: Promover a qualidade do sucesso escolar
OE 9: Desenvolver o processo de autoavaliação interna e de melhoria contínua
OE 10: Promover o bem-estar e a segurança da comunidade escolar
ObjetivosAs visitas tiveram como objetivos:
- Acompanhar e avaliar a qualidade do serviço prestado;
- Verificar o cumprimento das ementas;
- Identificar possíveis constrangimentos e apoiar na sua resolução/ melhoria;
- Prestar informação útil à comunidade escolar;
- Sensibilizar para a adoção de boas práticas a este nível;
- Conhecer com maior detalhe o funcionamento dos diferentes refeitórios escolares.